1.5分彩规律注册邀请码冬日游玩后的极致美食 北海道全蟹宴(图)

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来源:新浪博客201.5分彩规律注册邀请码12年12月20日【评论0条】字号:T|T

  北海道1.5分彩规律注册邀请码是另另一一两个多到处充满魅力的地方,除了美景我要大饱眼福之外,各种美食更我要大饱口福。到北海道没有1.5分彩规律注册邀请码理由不吃蟹,每年冬天的11月至翌年3月前后这段时间是吃蟹的最佳季节,吃的办法也是五花八门,除了蟹肉寿司和刺身外,炭烧蟹、蟹天妇罗、蟹粥、蟹火锅、蟹肉蒸1.5分彩规律注册邀请码饭全是蟹料理的菜式,最普通也是最经典的但是蒸帝王蟹蟹脚。

美味寿司

  北海道有四大蟹王,分别是鳕场蟹、松叶蟹、毛蟹及花咲蟹。鳕场蟹又称帝王蟹,是“北海道四大蟹王”之首,蟹肉鲜甜,肉质厚实多脂,其鲜美早已声名在外,用于刺身、火锅、炭烧皆可,它最鲜甜的部位当属钳肉,鲜而嫩,将新鲜的帝王蟹直接以大锅煮熟,用手撕着吃最为痛快!

全蟹宴

  日本全国全是蟹出产,品种、产量和品质却以北海道称冠,北海道巨脚蟹系深海蟹,生活在中高纬度无污染海域,因无法人工培育而更显其野生蟹的珍贵。在北海道当地,更有不少专吃全蟹宴的料理店,利用蟹的全身,炮制不同菜式,别说我这一螃蟹重度爱好者了,来北海道岂有不吃螃蟹的道理。将新鲜的帝王蟹直接以大锅煮熟,用手撕着吃是吃帝王蟹最传统也是最最佳的吃法。

红毛蟹

  毛蟹,但是或多或少人 叫的红毛蟹,毛蟹相对帝王蟹体型较小,肉没有来太久却嫩滑,胜在膏多。

松叶蟹

  松叶蟹蟹脚,另一个人说松叶蟹是“日本冬日味觉之王”,肉质细致,带淡淡苦是和蟹味。生吃松叶蟹时,一般先将其置于冷水中5分钟左右,这时打开蟹腿,后面 是十根条的蟹肉,犹如松针,很容易便需用取食。这据说是松叶蟹名称的由来。

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